Креветки под соусом

Обсуждения всего наиболее важного и интересного.
Ответить
Персик
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 04 июн 2013, 09:48
Откуда: рядом

Креветки под соусом

Сообщение Персик » 20 июл 2013, 18:34

Креветки под соусом

Ингредиенты:
-креветки - 800 грамм
-сливочное масло - 50 грамм
-чеснок - 2 зубчика
-сливки - 250 миллилитров
-петрушка
-соль

Приготовление:
Почистите чеснок и измельчите его с помощью чесночницы.
Выложите чеснок в сковородку, разогрев её со сливочным маслом. Потом добавьте сливки и вскипятите. Почистите креветки и выложите их в сковороду. Всё тщательно перемешайте и тушите на протяжении 10 минут.
Далее помойте зелень и мелко её нарежьте. Посыпьте содержимое сковородки измельчённой петрушкой. Хорошо перемешайте и тушите ещё около 2-3 минут.
Выложите креветки в тарелку и продолжайте тушить сливочный соус, пока он не загустеет. Потом выложите креветки в загустевший соус. Всё перемешайте и тушите ещё примерно 3 минуты. В конце уберите креветки с огня и выложите на блюдо.
Вложения
креветки.jpg
креветки.jpg (66.57 КБ) 1790 просмотров

Витёк
Сообщения: 14
Зарегистрирован: 19 июн 2013, 09:34
Откуда: Геническ

Re: Креветки под соусом

Сообщение Витёк » 29 июл 2013, 15:18

А вот еще один рецепт приготовления креветок :D

Креветки-гриль с чесноком

Ингредиенты:
900 г креветок
50 мл оливкового масла
1-2 чайных ложки выдавленного чеснока
Соль
Молотый перец

Приготовление:
1. Обваляйте креветки в масле и чесноке, посолите и поперчите. нагрейте гриль на средней мощности.
2. Щипцами для гриля выложите креветки на гриль или на сковороду-гриль.
3. Жарьте 2-3 минуты пока креветки не порозовеют. 4. Переверните и готовьте еще 2-3 минуты.
5. Снимите с огня и подавайте с любимым соусом.
Вложения
креветки.jpg
креветки.jpg (71.01 КБ) 1761 просмотр

Power
Сообщения: 99
Зарегистрирован: 03 мар 2013, 20:10

Re: Креветки под соусом

Сообщение Power » 12 сен 2013, 16:40

Салат из креветок

Ингредиенты:
- 500 г креветкок (вареных и очищенных)
- 200 г крабовых палочек
- 2 огуреца
- 1 пучок зеленого салата
- 2 помидора черри
- укроп
- чеснок
- сметана
- перец черный молотый

Приготовление:
1. Огурцы очистим от кожицы и порежем крупной соломкой.
2. Огурцы перемешаем с креветками, помидорами, мелко порезанными крабовыми палочками и зеленью.
3. На дно салатницы уложим листья салата, а сверху выложим наш салат из креветок.
4. Заправка к салату:
В Сметану добавим соль и перец по вкусу, рубленый чеснок и можно немного капель лимона.
5. Заправим наш салат из креветок полученным соусом.
Салат с креветками готов!
Вложения
салат с креветками.jpg
салат с креветками.jpg (47.13 КБ) 1713 просмотров

GordonDat
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 05 дек 2015, 00:31
Откуда: Inequdiw
Контактная информация:

Креветки под соусом

Сообщение GordonDat » 14 дек 2015, 05:35

Я вот что нашла:

Креветки под чесночным соусом

Вам потребуется:
Креветки - 1кг,
чеснок -3 зубчика,
1 помидор,
1 стручок острого перца,
2ст.л растительного масла,
соль, перец.


Чеснок растереть с солью, добавить тертый острый перец, черный перец.
Помидор очистить от кожицы, мелко нарезать, положить на сковороду с разогретым маслом, добавить смесь перца и чеснока и обжаривать 5 минут. Добавить креветки, залить 1 стакан воды и тушить на слабом огне 30мин.

Ответить